色のついた殻を上のほうにして、砂もかぶってちょっと見ただけでは海底と見分けがつきません。
取る方法は、八尺（はっしゃく）と呼ばれる熊手付きの袋網で海底を曳きまわして採ります。ほたてがいっぱいいる場所では、１０〜２０分もひっぱると・・・・・・・
２丁の八尺（はっしゃく）で３〜４トン採れました。これを、１日数回繰り返します。
年間約１５０日、この作業が行われます。
この点、ほたて漁業も農家と同様、漁場の見回りを大切にしています。
今回紹介する見回り作業は”資源調査”
その回数、年間約５００回！
